Son derece rekabetçi çamaşırhane sektöründe, çamaşırhane tesislerinin tüm yöneticileri çamaşırhane tesislerini nasıl olağanüstü hale getireceklerini ve istikrarlı bir şekilde nasıl geliştireceklerini düşünüyorlar. Cevaplar, işletmeleri başarıya giden yola yönlendiren bir pusula kadar doğru olan bir dizi temel metrikte yatıyor.
Yöneticiler geleneksel olarak yıkama hacimlerindeki değişiklikler ve nakit giriş ve çıkışları gibi temel verilere odaklanmışlardır. Bunlar, işletme büyüme planlamasını, risk değerlendirmesini ve kar tahminini desteklemek için yöneticilerin gözlemleri ve sezgileriyle iç içe geçmiştir. Ancak, kaliteye derinlemesine odaklanmak, üretimi en üst düzeye çıkarmak ve tesis operasyonlarını optimize etmek istiyorsanız, bu yeterli değildir. Ayrıntılı ve belirli göstergeler sunmalı, her üretim göstergesini doğru bir şekilde ölçmeli ve başarılı bir yöntem bulmalısınız.
İşgücü Maliyeti Ölçümü
Emek, bir işletmenin en pahalı maliyetlerinden biridirçamaşır tesisi. Yöneticiler için üretkenliği ölçmenin yollarını bulmak önemlidir. Çamaşırhane tesisleri genellikle belirli bir dönemde işlenen ketenin ağırlığını, onu işlemek için harcanan emek ve saat sayısına bölmek için PPOH veya işçi başına saatlik çıktıyı kullanır.
Bu değer, çamaşırhane tesisinin tasarım düzeninin pratik olup olmadığını, personel yönetiminin uygun olup olmadığını, çalışma koşullarının rahat ve verimli olup olmadığını ve iş sürecinin optimize edilip edilmediğini yansıtır. PPOH değeri ne kadar yüksekse, verimlilik o kadar yüksek olur ve buna karşılık gelen işçilik maliyeti büyük ölçüde azalır. Fabrikalar, akıllı optimizasyon yoluyla aynı miktardaki keteni işlemek için gereken işçilik miktarını azaltarak işçilik maliyetlerinden kolayca tasarruf edebilir.
Su ve Elektrik Maliyeti
Ne zaman birçamaşır tesisiyeni ekipman kurar veya üretimi genişletir, elektrik ve su faturaları teorik olarak artar. Ancak bu maliyet artışı üretimin rasyonel bir şekilde genişletilmesinden mi yoksa kaynakların haksız yere israf edilmesinden mi kaynaklanıyor? Durumu anlamak için, işlenen ketenin toplam ağırlığına dayanarak, tesis genelinde enerji, elektrik, kimyasal deterjanlar ve su maliyetini hesaplamak özellikle kritik öneme sahiptir.
Teoride, nicel kaynaklar nicel havluların yıkanmasına karşılık gelir, ancak gerçeklikte sıklıkla farklılıklar vardır. Makine türüne göre, hatta her makineye göre olası sorunları mümkün olduğunca erken tespit etmek mümkündür. Birçok çamaşırhane tesisi, yıkama istatistiklerine göre daha ileri gider. Havlular çarşaflardan çok daha fazla enerji tüketir ve masa örtüleri yastık kılıflarından daha fazla su tüketir.
Bu kadar detaylı istatistikler sadece yıkama prosedürlerinin yeniden kalibre edilmesinin aciliyetini vurgulamakla kalmaz, aynı zamanda hizmet fiyatlarını maliyete göre esnek bir şekilde ayarlayabilir. Hesaplama yaparken, makineye (veya bir makine grubuna) belirli bir süre boyunca ketenin su ve elektrik tüketimini ölçen bir cihaz takılır. Sıradan bir fabrika bunu manuel olarak kaydedebilir. Bazı gelişmiş makinelerin otomatik çözümler elde etmek için kendi hesaplama sistemleri vardır.
Belirli makine ölçüm fonksiyonu, ketenin kilogram başına maliyetini hesaplamanın yanı sıra, çalışma hızını da doğru bir şekilde ölçebilir. Her makinenin standart bir azami hızı olmasına rağmen. Ancak, gerçek çalışma sırasında çeşitli faktörler tarafından engellenir ve genellikle ideal duruma ulaşamaz. Bu ölçüm, çamaşırhane tesislerinin darboğazları hızla tespit etmesine, insan gücünü rasyonel bir şekilde konuşlandırmasına ve sorunları önceden uyarmasına yardımcı olabilir.
Üretkenliğin düşmesi, makinelerin temizlenmesi, personelin eğitilmesi veya bakımın planlanması gerektiği anlamına gelebilir.
● Ölçüm: Ürünün ağırlığını, uzunluğunu (veya parça sayısını) çalışma saatine bölün.
Yeteneğitünel yıkayıcıSaat başına üretilen keten pastası sayısının (saat başına üretilen keten transfer sayısı) belirli bir zaman dilimi içerisinde işlenen keten partileri sayısına bölünmesiyle ölçülür.
Sonuç ideal değilse, kurutma bağlantısında bir darboğaz olma olasılığı yüksektir. Çarşaf yükleme sırasını ayarlamanız önerilir. Sonuçta, havlu kurutma uzun zaman alır ve üst üste çok fazla havlu yıkamak kurutma sürecini geciktirebilir. Aynı şekilde, kurutucunun kapasitesi saatteki kurutma arabası sayısıyla ölçülür ve yükleme ve boşaltma süresi de sayılmalıdır. Uzun vadeli gözlemle, insanlar zaman kaybı noktasını bulabilirlerkurutma makinesi.
❑ Ütüleme Hızı
Ütünün performansını ölçmek bir çamaşırhane tesisinin önceliklerinden biridir. Birçok çamaşırhane tesisi üretim kapasitesini şuna göre belirler:ütücü, üretim zincirinin sonunda yer aldığı ve sıklıkla potansiyel bir darboğaz oluşturduğu için.
● Ölçüm: Dakika başına ütüleme miktarını bulmak için keten ütüleme parçalarının sayısını (veya uzunluğunu) gereken dakika sayısına bölün.
Büyük ve küçük parçaları ayrı ayrı ölçmek daha doğrudur.
● Ölçümün dalgalanmasının nedenleri:
keten teslimatının dengesiz hızı
Manuel kalite kontrolleriyle serpiştirilmiş
ketenin kalitesi üretim kapasitesini etkiler
Bu noktada yeniden yıkama sıklığını ayarlamak yeni bir durumun kapısını aralayabilir.
❑ Çamaşır Makinesi Sıkma Makinasının Bekleme Süresi
Tek bir çıktı olmasına rağmençamaşır makinesi çıkarıcıÖnemli olan, bekleme süresi (iki çamaşır sepeti arasındaki yıkama aralığı), verimliliği etkileyen "suçludur". Çamaşır makinesinin bu "boşta" kalma süresi, tamamen parasız, etkisiz bir bekleyiştir. Çin'deki çamaşır makinelerinin çoğu manuel yükleme ve boşaltmaya dayanır, bu nedenle yıkama alanının iş gücü dağılımını optimize etmek yakındır. Bu metriğe dikkat etmek, süreçlerinizi düzene koymanız, otomasyonu artırmanız veya üretiminizi canlandırmak için verimli tünel yıkayıcılarına yatırım yapmanız için sizi motive edebilir.
❑ Tekrar Yıkama Oranı
Keten lekelerinin derecesi değişiklik gösterir ve tekrar yıkanması kaçınılmazdır.
● Tekrar yıkama oranının hesaplanması basittir: Kirli çamaşır/iade edilen çamaşır sayısını belirli bir dönemdeki toplam yıkama sayısına bölün ve 100 ile çarpın.
Toplam yıkama hacminin %3-5'i oranında tekrar yıkama oranının kontrol edilmesi önerilir. Bu endeks yıkama verimliliğini optimize etmek için önemlidir.
● Düşük yeniden yıkama oranının nedenleri şunlar olabilir:
aşırı yıkama (enerji ve deterjan maliyetini artırır)
Sıkı bir kalite kontrolü yok (tekrar yıkanması gereken çamaşırları müşterilere göndermek)
Çözümler:eğitimi güçlendirmek, kalite kontrolünü iyileştirmek
● Tekrar yıkama oranı yüksek olduğundan ek maliyetler artıyor.
Bireysel müşteri çarşaflarının tekrar yıkanma oranı yüksekse, bunun nedeni muhtemelen müşterinin çarşafları yanlış kullanması, örneğin misafir odası havlusuyla yeri silmesidir.
Çözümler:
Yıkama prosedürünü ayarlayın.
Uygun ücretler.
Tekrar yıkamayı ve yıpranmayı azaltmak için özel bezler kullanın.
❑ Müşteri Ölçümü
Makine performansını izlemenin yanı sıra, birçok gelişmiş fabrika ketenleri müşteriye göre de yönetir. Partileri manuel olarak tartmak mümkün olsa da, RFID (radyo frekansı tanımlama) gibi bağımsız keten izleme sistemlerini kullanmak daha verimlidir. Bu şekilde, sadece yıkama suyu, nakliye maliyetleri vb. dahil olmak üzere her bir keten parçasının ilgili maliyetlerini izlemekle kalmaz, istatistiksel yıkama oranının zorluğunu azaltır, aynı zamanda kiralık ketene ve müşterinin ketenine değer katar. RFID'nin tanıtımı, alınan ve alınan malları hızlı ve doğru bir şekilde sayabilir ve yıkamadan sonra sızıntıyı kontrol edebilir. Kaybolan veya yanlış karıştırılan ürünlerin gizlenmesi söz konusu değildir.
❑ Yatırım Getirisi
Maliyet, iş geliştirmenin temelidir ve yatırım getirisini belirlemek zordur.
Büyük makine yatırımları birçok faktörden etkilenir:
· Potansiyel enerji
· İşgücü maliyetinde tasarruf
· Makinenin kullanım ömrü
· Arıza sıklığı
· Satış sonrası servis maliyetleri
· Hız ve kalite
Hepimizin bildiği gibi, kesinti sırasında kâr sıfıra iner. Kanıtlanmış, itibarlı bir marka seçmek, yatırım getirisinin daha etkileyici olması anlamına gelir.
Çözüm
İşlemin her adımıçamaşır tesisiince görünebilir, ancak günlük olarak birkaç ton keten işlendiğinde etkisi hafife alınamaz. Doğru ölçüm verileri olmadan, değişimin etkisini nesnel olarak değerlendirmek zordur. Bu göstergeleri izlemek zaman ve çaba gerektirse de, titiz ve titizlik gerektirir, ancak yatırımın bir getirisi olacaktır. Çamaşırhane tesisi daha akıcı ve verimli olacak, hizmet iyileştirilecek ve başarıya giden yol doğal olarak daha da genişleyecektir.
Gönderi zamanı: Mar-20-2025